סינטה עגלה

199.90 לק"ג

סינטה (מס'11) נתח המכונה גם "מותן" "סירלוין" ו-"פור פילה". הנתח ממוקם בחלקו האחורי של הבקר בין האנטריקוט לשייטל ובסמוך לפילה מה שמעניק לנתח טעמים נהדרים ואחוזי שומן מאוזנים יחסית. את הנתח ניתן להכי בצליה על מנגל פחמיםגז כסטייקים, סטייקים דקים או רצועות על המחבתפלנצ'ה וגם מעולה כרוסטביף בתנור בשיטה האמריקאית