מידע נוסף
צורת חיתוך | עובי אצבע, עובי שתי אצבעות, רצועות להקפצה, נתח שלם, טחון, קוביות |
---|
₪250.00 לק"ג
אנטריקוט (מס' 1) נפוץ גם בשמות "ורד הצלע" ו-"סטייק עין". מיקומו בסמוך לצלעות הקדמיות. זהו נתח הבקר המבוקש ביותר ובעל עסיסיות מושלמת שנובעת מסיבי השומן מה שהופך את הנתח למושלם להכנה בצורת סטייקים, בצריבה על מנגל או מחבת. בתהליך הצלייה השומן נמס ומעשיר את הנתח בטעמו המיוחד. בנוסף ניתן להכין מהנתח גם רוסטביף בתנור, רצועות למוקפץ ושיפודים.
צורת חיתוך | עובי אצבע, עובי שתי אצבעות, רצועות להקפצה, נתח שלם, טחון, קוביות |
---|
Phone: 09-7889990
Address: Derech HaMeyasdim, Moshav Herut
Opening Hours:
Sunday – 9:00 – 15:00
Monday-Thursday – 8:00 – 15:00
Friday – 8:00 14:00